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孕妇适合喝什么蔬菜汁?

159 2023-05-09 15:36 最老牌的利来国际_农业资讯???手机版

蔬菜瓜果除了制作成可口的菜肴和给美食带来视觉盛宴外,还能制作成口感、营养都不错的蔬菜汁、水果汁等,这对那些不爱吃蔬菜、水果的孕妈来说,真的健康又省事。


孕妇适合喝什么蔬菜汁?淮山、胡萝卜、西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜、西兰花等都比较适合孕妈做成蔬菜汁,这几种蔬菜也是比较常见的蔬菜。
孕妈用这几种蔬菜打蔬菜汁来喝差不多也就够了,其他蔬菜可能不是很好吸收,或是口感会比较差,孕妈们也可以根据自己的口味制作和调整。
但是,单纯的制作蔬菜汁,口感和味道都不大好,孕妈可能不大能接受,如果和水果一起制作成果蔬汁的话,就能中和口味、增加营养,糖分也没那么高,更适合孕妈饮用。下面就推荐几款适合孕妈喝的果蔬汁:
蔬菜冠军:番茄汁
番茄是百搭的,跟任何蔬菜或者水果制作成果蔬汁都非常好喝。比如 番茄苹果葡萄汁 酸酸甜甜非常可口,还能提高孕妈食欲,就很不错,孕妈们也可以根据自己的喜好和口感选择和搭配。
番茄中含有 番茄红素 是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,具有极强的清除自由基的能力,可改善怀孕期间皮肤过敏症状。
水果冠军:石榴汁
在所有果汁中,石榴汁的综合营养价值最高,因而孕妈可以把石榴打成汁喝,也可以和胡萝卜、青瓜等制作成果蔬汁喝。
颜值冠军:樱桃汁
樱桃含铁丰富,是很适合孕妈吃的水果,当然打成樱桃汁,更是果汁界的“颜值担当”。研究表明:锻炼前后饮用樱桃汁可以降低运动导致的肌肉酸疼。孕妈喝点樱桃汁也能够缓解孕期因为身体变化引起的各种肌肉疼痛不适。
心脏保护冠军:葡萄汁
制作葡萄汁要整颗葡萄榨,千万不要丢弃葡萄皮、葡萄籽,葡萄籽和葡萄皮也含有一定的营养,整颗葡萄制作的葡萄汁对软化血管、缓解怀孕期间心脏血管压力有很大帮助。
提高免疫力冠军:橙汁
不少孕妈喜欢吃橙子,到了秋冬季节,橙子除了直接吃外,也可以打成橙汁喝。橙子中富含能够提高免疫力的维生素C,除此之外还含有能够强壮骨骼的维生素D和钙。适合和橙子一起榨汁的蔬菜有胡萝卜、马蹄等。

制作蔬菜汁或者果蔬汁需要注意什么

不少孕妈不太愿意自己做果蔬汁喝,一方面是觉得不知道该怎么搭配,二来是自己做的不好喝,那在制作蔬菜汁或果蔬汁时需要注意些什么呢?
1. 带叶子的蔬菜不能直接生着榨汁,应该用开水焯一下;
2. 水果榨汁最好连皮一起,因为很多水果的皮也是富含营养的;
3. 如果单纯的制作果汁,可能糖分会比较高,那最好用放凉的开水、矿泉水等按1:1比例勾兑制作;
4. 不管是蔬菜汁还是果蔬汁,都应该现榨现喝;
5. 制作果蔬汁时最好使用两三种不同的水果或者蔬菜,每天变化搭配组合,就可以达到营养物质吸收均衡;
6. 根茎类蔬菜除了胡萝卜外,其他的应该先煮熟后再榨汁,比如淮山、土豆。
整个孕期,由于孕吐、胃被增大的子宫挤压等,导致孕妈食欲总是不好,那不妨试着用蔬菜和水果搭配自己做些果蔬汁喝,既换口味也补充营养,孕妈们可以试试。

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